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楽天市場】【プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルー。楽天市場】【プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルー。青いショコラ”とピンクの“ルビーチョコ”の美しさ。その誕生秘話とは。一読した後、本棚で保管しておりました。画像でご確認お願いいたします。本自体の状態は良い方だと思います。■世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。■46のチョコレート作品を収録■60の作品の制作手順を、写真を用いて分かりやすく説明■著者の仕事場や道具、食材へのこだわり、型やステンシルを作るテクニックなど、チョコレート作品制作の過程におけるクリエイティブな要素を紹介しています。ホワイトデー お返し 2026 チョコレート 送料無料 ル・コルドン。外のハードBOXにやや傷やへこみがあります。★値下★伝統の組紐/道明の高台・綾竹台、道明の組紐/丸台・四つ打ち台 2冊セット。北欧の織物雑誌 VAV MAGASINET 21冊セット　組織図多数掲載有り！。ステファンルルー本人のサインが入っています。多肉植物 サボテン 本 11冊セット。未開封◆食べもの時鑑◆奥田政行/X979。あくまで中古品ですので、ご理解賜りますようお願いいたします。【非売品・希少】慶應義塾大学 体育会 記念誌「若き血燃ゆ」関係者向け資料。人気メーカー新作✨エレガントな美麗イラスト✨金色の車輪の守護者のタロットカード。プロフェッショナルの方にはぜひ手に取ってご覧いただきたい名著です。[絶版本] 茶事の真髄 : 茶ごころに触れる。気学奥意 平成10年刊 大月優慶著 監修:日本易学連合会 美品/希少。【名称】ブルーショコラ（本）【著者／出版社】ステファン・ルルー／BAI（ベルギー）【サイズ】2冊（箱入り）ハードカバー（238*287mm）【ページ数】アートブック：200ページ/テクニック＆プラクティスブック424ページ【初版発行日】2018/10- 著者: STÉPHANE LEROUX- タイトル: BLEU CHOCOLAT- ページデザイン: アートワークとカラフルなデザイン- 内容: チョコレートに関するビジュアルガイド